本文摘要：

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4、烧热油锅倒入适量油烧热温热冒烟时油温约莫7成热把鱼顺着锅边划入锅里用铲子把下边的热油浇在鱼身上煎至两面都呈金黄色捞出放到盘中；

用料：

5、锅内留少许底油放入葱葱姜蒜片煸炒出香味把鱼放进锅里再放入其他所有调料倒入少许清水小火煮几分钟让鱼身都裹上酱汁就可以盛出啦！

把它做成酸甜口的糖醋鲤鱼佐酒下饭都特别鲜味做法不会太庞大我们一起来学会它吧！

鲤鱼1只、醋5勺、白糖5-6勺、味极鲜1勺、盐1茶匙、料酒或白酒1勺、葱2段、姜3片、蒜4勺、淀粉1大勺。

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用料：

5、锅内留少许底油放入葱葱姜蒜片煸炒出香味把鱼放进锅里再放入其他所有调料倒入少许清水小火煮几分钟让鱼身都裹上酱汁就可以盛出啦！

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鲤鱼1只、醋5勺、白糖5-6勺、味极鲜1勺、盐1茶匙、料酒或白酒1勺、葱2段、姜3片、蒜4勺、淀粉1大勺。

2、把盐和料酒匀称地抹在鱼身上里边也要抹腌制半小时左右时间越长越好入味；

让美食变得家常与家人一起分享唯爱与美食不行辜负！

鲤鱼是一道很家常的食材肉质鲜嫩刺也很好挑出来许多家庭都很喜欢做这道家常菜。

3、在鱼身上匀称地抹上一层淀粉如果没有淀粉用面粉也可以；

1、先把鲤鱼清理好用水冲洗洁净在鱼身两侧各划三刀入味；

步骤：

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